Santo Domingo, R.D. — Detrás de cada funda de papitas o chips que llega a los hogares dominicanos hay mucho más que sabor: hay tecnología, innovación y un ecosistema agrícola en transformación. Así lo demuestra la estrategia de PepsiCo, que apuesta por modernizar el campo local a través de sus marcas Lay’s y Natuchips.

La compañía ha invertido más de un millón de dólares en los últimos cinco años para fortalecer la producción agrícola en República Dominicana, trabajando de la mano con 32 socios productores 23 de papa y 9 de plátano en distintas regiones del país.

El eje de esta transformación es la incorporación de tecnología como herramienta clave para aumentar la productividad y mejorar la calidad de vida de los agricultores.

Entre los avances destacan:

• Uso de drones para fumigación y monitoreo de cultivos
• Plataformas digitales como Crop Track, que permiten gestionar la producción desde dispositivos móviles
• Mecanización del pelado de plátano, con modernas maquilas en Duarte, Dajabón y Montecristi

Estas soluciones han reducido tiempos de trabajo, optimizado recursos y elevado los estándares de producción en el campo dominicano.

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Más allá de la tecnología, el modelo se apoya en prácticas sostenibles bajo el programa de agricultura regenerativa de PepsiCo, alineado con su estrategia global pep+.

Esto incluye:

• Rotación de cultivos
• Uso de abonos orgánicos
• Conservación de la salud del suelo

El objetivo es claro: producir más, pero de forma responsable, garantizando la sostenibilidad a largo plazo del agro dominicano.

El alcance de esta iniciativa va más allá de la producción. Actualmente:

• 22 comunidades han sido impactadas directamente
• Se han generado oportunidades de empleo
• Se fortalece el relevo generacional en el campo

Historias como la de familias que ya van por su tercera generación de agricultores reflejan cómo la tecnología y la inversión están revitalizando el interés por el trabajo agrícola.

La materia prima cultivada en suelo dominicano se procesa en la Planta Caribe de Frito Lay, donde se transforma en productos que luego llegan a supermercados, colmados y mercados internacionales, incluyendo el Caribe y Estados Unidos.

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